Tiroler Speck mit roten Zwiebeln

Extra Topping mit Riesengarnele, Antipastie aus eigener Herstellung mit Rucula, Parmesan-Hobel, Chilli-Fäden & Crema di Aceto

Anchovis, Kapern-Äpfel, Rucola & junger Pecorino

Tiroler Speck mit durchzogenen Birnen in Birnengeist

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Römer, Rucula & Feldsalat Salat satt dazu drei Toppings inkl. Flammbrot

Norwegischer Räucherlachs mit Zitronenöl

Tiroler Speck & norwegischer Räucherlachs

Coppa mit Parmesan-Hobel & Crema di Aceto

Camembert mit Preiselbeeren

Mit Karamell Sahne und Amarettini-Crunch

Antipastie aus eigener Herstellung mit Rucula, Parmesan-Hobel, Chilli-Fäden & Crema di Aceto

Pancetta mit Parmesan-Hobel

Tiroler Speck, rote Zwiebeln & durchzogenen Äpfeln mit Calvados

Trüffelöl s/w, Crema di Aceto, Knoblauch-, Rosmarin- oder Thymian-Olivenöl